特価ブランド 洋書Philippe フランス菓子 288のレシピ集 Conticini 洋書
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商品説明
パティスリー デ レーヴ のフィリップコンティチーニのレシピ集 ボリューム感、厚さ重さもあり各パーツのレシピや組み立て、用語の意味など細かく記載されてます。全てフランス語の為ご注意下さい。洋菓子専門書としてプロ向けのレシピ集です。288のパティスリーのレシピを収録したフランス語の料理本。全ページフランス語使用していた為、使用感や日焼け、ページにシミも有りますので神経質な方はご遠慮ください。- タイトル: SENSATIONS- 著者: Philippe Conticini- レシピ数: 288- 出版社: Minerva- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。。洋書 NUMERICAL METHODS FOR SHALLOW-WATER FLOW。ティーンタイタンズ - ジェフジョーンズ オムニバス集「Teen Titans」。洋書 SINGAPORE: A PICTORIAL HISTORY 1819-2000。コデックスセラフィニアヌス。Cartonnages Romantiques1840-1870カルトナージュ。【新品】Saul Leiter / ソール・ライター 100周年お店の情報
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