肌触りがいい 下村工業 33層 VG-10 170mm 三徳 雲竜 包丁 ダマスカス 日本製 調理器具
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商品説明
下村工業 日本製 ダマスカス 包丁 雲竜 三徳 170mm VG-10 33層 優美な霞模様 UNR-01 新潟 燕三条製ブランド:下村工業(Shimomura Kougyou)ブレードの材質:合金鋼, 高炭素ステンレス鋼メーカー型番:UNR-01全長:305mm刃渡り:170mm質量:255g板厚:1.5mm刀身素材:33層スウェーデン鋼刃先硬度:HRC58プラスマイナス2柄仕込:強化積層合板仕上:手研ぎ/本研ハンドル材質木材お店の情報
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